chocolat - Lucie cuisine

chocolat

20 octobre 2008

Mousse au chocolat et au caramel au beurre salé

Alors ça, pour une gourmandise c'est une vraie gourmandise!! Mais c'est pas de ma faute...il y avait des restes : 6 carrés de chocolat pâtissier, 2 blancs d'oeuf et un fond de caramel au beurre salé, faut bien faire avec !! (oui pauvre de moi !!! hihihi...

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Tags: chocolat, caramel au beurre salé, mousse

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9 octobre 2008

Délicieux fondant au chocolat...sans beurre !!

Un fondant au chocolat super délicieux et sans un gramme de beurre...bon d'accord il y a beaucoup de chocolat, mais c'est normal pour un fondant au chocolat !! C'est une recette de Lavande que j'ai trouvé sur le blog "Entre rire et cuisine". (les cercles...

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Tags: chocolat, fromage blanc

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30 septembre 2008

Charlotte au chocolat

J'ai servi cette Charlotte lors d'une soirée pour fêter mes 22 ans!!! C'est un dessert simple, qui a l'avantage de pouvoir se réaliser la veille, et qui plait à coup sur!!! Hélas, je n'ai pas de photo de ce dessert démoulé, ni même une photo de parts,...

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Tags: chocolat, boudoirs

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22 septembre 2008

Clafoutis de poires au chocolat (Léger !!)

Envie d'un dessert léger et savoureux? Et si il est rapide à faire c'est encore mieux!!! Vite, un petit clafoutis qui allie la poire et le chocolat, un régal!!! Ingrédients (4 mini-clafoutis) - 1 boite de poires au sirop - 40 grs de farine - 15 grs de...

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Tags: chocolat, poires, clafoutis

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17 septembre 2008

Cake marbré chocolat-pistache

Je ne vous ai pas encore raconté mes vacances à Paris...Et bien c'était super !!! Et oui, moi et mon chéri avons joué les touristes : Tour Eiffel, Bateaux parisiens, Arc de triomphe, Musée Grévin, Chateau de Versailles, Champs Elysées, Notre Dame...et.......

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Tags: cake, chocolat, pistache, Paris, G Detou

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26 août 2008

Mes premiers pains au chocolat

Ça y est, je me suis lancée dans mes premières viennoiseries, j'attendais depuis longtemps d'avoir une journée devant moi pour pouvoir bien prendre mon temps et faire la recette dans les règles de l'art. Et oui pour cette recette, il faut compter environ...

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Tags: chocolat, pains au chocolat, pate feuilletée, viennoisierie

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8 août 2008

Cake au chocolat et aux epices

Une tranche de cake, voilà l'indispensable de mes ptit dej' !!! Cette fois, j'ai mélangé le chocolat avec les épices à pain d'épices...un mélange parfait! Seuk petit bémol : ce cake est très fragile, il est même un peu sec...il faut le servir avec une...

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Tags: cake, chocolat, épices

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1 août 2008

Mousses au chocolat façon after eight

Ma (future!) belle soeur a eu la gentillesse de nous donner une boite des ces chocolats que j'adore : les after eight! Et oui, comme vous l'aviez déjà remarqué avec ce cake menthe chocolat, j'aime beaucoup cette association. Cela m'a donné une petite...

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Tags: chocolat, menthe

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22 juillet 2008

Mini cakes au chocolat, aux poires et aux noisettes

J'ai craqué...voici un nouveau venu dans ma bibliothèque : Voici la première recette que j'ai testée, en version mini, des petits cakes délicieux, très fondants, et un petit goût de noisette bien prononcé grâce à ERYN qui m' avait donné le conseil de...

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Tags: cake, chocolat, noisettes, poires

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11 juillet 2008

Gateau aux cerises et au chocolat

Voici un gâteau fait "sur commande" pour faire plaisir à un collègue !! (Et oui, je suis en stage tout l'été!!). Il voulait quoi? Et bien un gâteau avec du chocolat et des cerises...ouais ok...sauf que j'ai pas ça dans ma tête moi !! Un petit tour sur...

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Tags: chocolat, cerises, gateau

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