Lucie cuisine

9 avril 2008

Yaourts au citron...REUSSIS !!!!

Après mon essai raté de yaourts au citron, je ne me suis pas laissé abattre!!! J'ai donc encore tenté d'en réaliser, et cette fois le test aux réussi, pas de réaction chimique!!! Merci à toutes pour vos conseils! On m'a suggéré de mettre de l'arôme citron,...

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Tags: yaourts, citron

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9 avril 2008

Escalopes aux champignons et à la crème

Ce petit plat est connu de tous, et vraiment délicieux !! Il suffit d'avoir de bons ingrédients et on fait des merveilles à partir de produits très simples !! Ingrédients (4 personnes) : - 4 escalopes de dinde - 300 grs de champignons frais - 4 cuillères...

Posté par Luciecuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, dinde

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8 avril 2008

Velouté de chou fleur...surement le dernier de la saison (enfin j'espère!!!)

Un beau chou-fleur dans mon frigo, un dimanche soir où il neige ( le 6 avril pourtant!!)...et hop, il suffit de quelques minutes pour avoir un bon velouté à déguster! Encore un repas plein de légumes... Recette trouvée sur le site Cannelle et Cacao Ingrédients...

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Tags: chou-fleur

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8 avril 2008

Gateau moelleux au citron vert...léger bien sûr!!

Chez nous, on aime bien manger une petite part de gâteau ou bien un muffin sucré le matin. Ce soir là je n'avais pas fait de gâteau pour le lendemain, et j'avais envie de cuisiner. Il était 23h, ma petite soeur passait le week-end chez nous et comme elle...

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Tags: gateau, citron vert

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7 avril 2008

Essai culinaire qui se transforme en réaction chimique !!

Quand j'ai vu les yaourts au citron d'Audrey, je me suis dit que moi aussi je voulais y goûter! Dans se recette, elle utilise du lait de soja, sauf que moi je n'ai d'yeux que pour le lait de vache!! Donc un soir, je veux réaliser ma recette de yaourts...

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7 avril 2008

Soirée galettes!

Et oui, je suis bretonne et chez nous le vendredi soir c'est souvent soirée galettes ! Cette recette, je l'ai prise sur le paquet de la farine de sarrasin, et comme je l'ai trouvé bien , je vous en fait profiter !! Ingrédients (pour 12 galettes) : - 250...

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Tags: galettes

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6 avril 2008

Pour un apéro léger !

C'est bien connu, l'apéritif est souvent le moment des gâteaux secs, du saucisson et autres cacahuètes!! C'est très bon...mais pas pour la ligne! Et comme un dîner entre amis ne commence JAMAIS sans un petit apéro, je fais désormais souvent des petites...

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Tags: carottes, radis, sauces

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5 avril 2008

Yaourts au thé Pomme-caramel façon tarte tatin

Une petite idée pour des bons yaourts aromatisés sans aucune calorie supplémentaire!! J'avais repéré les yaourts au thé Earl Grey chez Audrey et je les aient testés. J'ai trouvé ça très bon!! Et comme l'idée d'infuser du thé dans le lait était très intéressante,...

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Tags: yaourts, pommes, caramel au beurre salé, thé

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5 avril 2008

Petit gratin léger poisson-brocolis-champignons

Nous on aime bien manger des petits gratins le soir, cette fois je l'ai voulu plein de légumes et de poisson !! La base est toujours la même, c'est une recette rapide et très bonne! Pour cette recette je n'ai utilisé que du surgelé car les légumes frais...

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Tags: champignons, brocolis, gratin, poisson

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4 avril 2008

Gateau aux deux chocolats

Ce gâteau super délicieux est un pur péché de gourmandise!!! J'ai tiré le recette du livre "Tout chocolat" de la collection Maraboutchef que Marine m'a offert!!! Merci beaucoup ma petite Marine, tu me gâtes vraiment! J'adore les livres de cuisine, ce...

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Tags: chocolat, chocolat blanc, gateau

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