Boulettes de boeuf au sésame

Pour changer des traditionnelles boulettes à la sauce tomate, voici une petite sauce délicieuse, et originale pour agrémenter la viande! Une petit peu de sésame pour le côté croquant, et zou!

Ingrédients :

- 10 boulettes de bœuf (achetées ou réalisées maison!)

- 1 cuillère à café de ketchup

- 1 cuillère à café de sauce burger

- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire

- du sésame

1/ Mélanger le ketchup, la sauce burger et la sauce Worcestershire

2/ Ajouter vos boulettes et laisser mariner 15 minutes, puis enrober de sésame (en les roulant dedans)

3/ Faites cuire dans une poêle bien chaude pendant 15-20 minutes (ça dépend si vous aimez la viande à peine cuite , ou bien cuite)

(désolé pour la qualité de la photo, mais mon APN n’avait plus de batteries donc c’est mon téléphone portable qui a servi d’appareil photo!!)

Comme vous le voyez, j’ai servi ces boulettes avec des haricots et des dés d’ananas chauds...
un bon mélange sucré-salé!!

Comments

[Marine]

Bonne idée, ces petites graines de sésame... A tester ! (encore une recette en attente !)

[les 2 gourmands]

ça a l'air divin !!

[nadine]

Figure-toi que je me demandais ce que donnerait une panure aux graines de sésame. C'est parfait tu as essayé pour moi :)

[Océane]

j'adore les graines de sésame

[soso]

MIAM, MIAM, MIAM....ces boulettes!!!