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Lucie cuisine

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13 août 2008

Madeleines au café

Madeleines au café
Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de madeleines, aller hop, c'est parti !! Mais oui, mais j'ai envie de les aromatiser moi mes madeleines...un petit coup d'oeil dans ce p'tit livre... Tiens des madeleines au café... mmmh!!! Ingrédients (12...
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Tags: café,  madeleine

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12 août 2008

Crèmes au praliné

Crèmes au praliné
Il y a quelques semaines, je publiais une recette de crèmes au café, et 2 personnes m'ont laissé un commentaire en ma parlant de les faire au praliné...ça m'a donné envie, et voilà le résultat : La recette de base n'est pas la même car je n'avais plus...
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Tags: agar-agar,  crème,  pralin

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11 août 2008

Bricks au poireau, Chèvre et miel

Bricks au poireau, Chèvre et miel
Cette association vous dit quelque chose?...Si oui, bravo c'est que vous avez une bonne mémoire!! Le 17 avril dernier, je publiais une recette semblable, sauf que j'avais eu le courage de faire des crêpes en aumonière!! Cette fois j'étais plus pressée,...
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Tags: bricks,  chèvre,  miel,  poireau

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8 août 2008

Cake au chocolat et aux epices

Cake au chocolat et aux epices
Une tranche de cake, voilà l'indispensable de mes ptit dej' !!! Cette fois, j'ai mélangé le chocolat avec les épices à pain d'épices...un mélange parfait! Seuk petit bémol : ce cake est très fragile, il est même un peu sec...il faut le servir avec une...
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Tags: cake,  chocolat,  épices

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7 août 2008

Pain Blanc à la farine T80

Pain Blanc à la farine T80
C'est tout simple de faire du pain depuis que j'ai ma MAP (Machine à Pain), je ne vais plus chez le boulanger et j'apprécie le bon pain tout chaud!! Voici un pain blanc, tout simple, et très bon ! Ingrédients : -27 cl d'eau -450 grs de farine T80 - 1...
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Tags: MAP,  farine,  pain

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6 août 2008

Nouveauté sur les blogs

Canalblog a mis à notre disposition le "Nuage de Tags", dans la colonne de gauche, vous voyez désormais uns liste de mots, ce sont en fait des "tags", cliquez sur celui qui vous plait le plus, et vous verrez mes recettes comprenant cet ingrédient!! Et...
Posté par Luciecuisine à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2008

Yaourts aux amandes... et l'ASTUCE DU SIECLE pour avoir des yaourts crémeux

Yaourts aux amandes... et l'ASTUCE DU SIECLE pour avoir des yaourts crémeux
Ah quel titre accrocheur, j'espère qu'avec ça tous les "yaourteurs" et "yaourteuses" vont venir sur mon blog pour connaitre l'astuce du siècle!! Bon je vous explique.... J'avais envie de yaourts à l'amande, j'ai donc fait bouillir un litre de lait avec...
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Tags: amandes,  yaourts

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5 août 2008

Petits moelleux aux abricots parfumées à la lavande

Petits moelleux aux abricots parfumées à la lavande
Encore une recette de moelleux version bouchées, je ne peux pas m'en empêcher, c'est trop bon au pti dèj...mais aussi pour accompagner une bonne glace à la pistache (voir recette d'hier!)!!!! J'avais acheté des fleurs de lavande séchées mais je ne m'en...
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Tags: abricots,  lavande

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4 août 2008

Glace à la pistache

Glace à la pistache
Ayant un fond de pâte de pistache qui dormait dans mon frigo depuis un bout de temps, et avec un chéri qui me réclame cette glace depuis que j'ai ma sorbetière, je ne pouvais que réaliser cette glace !! Ingrédients (1 litre de glace): - 6 jaunes d'oeufs...
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Tags: glace,  pistache

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1 août 2008

Mousses au chocolat façon after eight

Mousses au chocolat façon after eight
Ma (future!) belle soeur a eu la gentillesse de nous donner une boite des ces chocolats que j'adore : les after eight! Et oui, comme vous l'aviez déjà remarqué avec ce cake menthe chocolat, j'aime beaucoup cette association. Cela m'a donné une petite...
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Tags: chocolat,  menthe

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