yaourts - Lucie cuisine

yaourts

9 avril 2008

Yaourts au citron...REUSSIS !!!!

Après mon essai raté de yaourts au citron, je ne me suis pas laissé abattre!!! J'ai donc encore tenté d'en réaliser, et cette fois le test aux réussi, pas de réaction chimique!!! Merci à toutes pour vos conseils! On m'a suggéré de mettre de l'arôme citron,...

Posté par Luciecuisine à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourts, citron

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5 avril 2008

Yaourts au thé Pomme-caramel façon tarte tatin

Une petite idée pour des bons yaourts aromatisés sans aucune calorie supplémentaire!! J'avais repéré les yaourts au thé Earl Grey chez Audrey et je les aient testés. J'ai trouvé ça très bon!! Et comme l'idée d'infuser du thé dans le lait était très intéressante,...

Posté par Luciecuisine à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourts, pommes, caramel au beurre salé, thé

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23 mars 2008

Yaourts à l'amande amère

Comme d'habitude, une petite recette facile pour des yaourts maisons aromatisés : - Faites bouillir puis refroidir 1 litre de lait (si il est frais et non UHT) - Mélanger un yaourt + le lait + 7 cuillères à café de sucre en poudre (facultatif) + une cuillère...

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Tags: yaourts, amande amère

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21 mars 2008

Yaourts à la lavande

Une mini-recette sans photo (car un yaourt à la lavande, ça ressemble à ... un yaourt, et je pense que tout le monde sait ce que c'est!!!) Procédé : 1 / Faire infuser environ 30 minutes 1 cuillère à soupe de fleurs de lavande séchées dans le 1 litre de...

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Tags: yaourts, lavande

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10 mars 2008

Mes yaourts!

Pour ceux et celles qui me demandent pourquoi je ne poste pas de recettes de yaourts, ce n'est pas que je n'aime plus les yaourts, ni que je les râte tous (mauvaises langues!!) mais c'est tout simplement parce que je ne fais rien d'exeptionnel, je suis...

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Tags: yaourts

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19 février 2008

J'ai réussi mes yaourts!!!

Après ma première expérience non concluante de yaourts fait maison, j'ai écouté des conseils ici ou là, et voici mes premiers yaourts réussis cette fois!! J'ai pris un yaourt activia + 1l de lait de ferme + sucre en poudre J'ai commencé par faire bouillir...

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Tags: yaourts

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17 février 2008

J'ai raté mes yaourts au miel...

Verdict de mes premiers yaourts au miel : tout liquides et plein d'eau !! La couche du dessus était bien ferme, mais dessous...plein d'eau!! J'ai loupé quelque chose, si quelqu'un s'y connait, je récapitule mes étapes, merci de me conseiller : 1/j'ai...

Posté par Luciecuisine à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, yaourts

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15 février 2008

Mes premiers yaourts : les yaourts au miel!!

Pour inaugurer ma yaourtière, j'ai fait la recette de yaourts au miel tirée du blog de Samania . Recette : -1 litre de lait (j'ai utilisé du lait de ferme, oui c'est ça d'avoir des parents agriculteurs!!) - 1 yaourt Activia - 5 cuillères à soupe de miel...

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Tags: miel, yaourts

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13 février 2008

Mon nouveau joujou!!

Ca y est!!! Ma yourtière est arrivée!! Cela faisait quelque temps que je voulais en avoir une, j'ai choisi la marque Severin car elle n'est pas chère (contrairement à la Seb qui coûte 60€!!!). Je l'ai commandée hier chez amazon, je l'ai reçue aujourd'hui,...

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Tags: yaourts

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