Lucie cuisine

3 juin 2008

Tarte à la rhubarbe

Depuis mon premier essai de compotes avec de la rhubarbe, j'en raffole et je la cuisine à toutes les sauces!! Et quoi de plus "traditionnel" qu'une bonne tarte à la rhubarbe? Cette tarte est vraiment très bonne et simple à faire, la recette, c'est la...

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Tags: tarte, rhubarbe

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2 juin 2008

Verrines melon-jambon sec

Et voici encore une idée méga-simple et archi-connue : l'association du melon et du jambon sec, mais en verrine!! Et oui, au départ je voulais faire des petites brochettes avec des pics en bois, mais le melon glissait, alors j'ai tout mis en verrine,...

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Tags: melon, jambon sec

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1 juin 2008

Financiers choco-coco

Parce que quand il reste des blancs d'oeufs dans le frigo je pense "financiers" (...à défaut de penser macarons puisque je n'ai qu'un four à gaz...), et que j'avais ramené des morceaux de noix de coco de notre voyage à la Martinique : ça a fait tilt dans...

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Tags: chocolat, noix de coco, financiers

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31 mai 2008

Cake courgettes-tomates...trop bon!

Le printemps, le soleil...ça me donne des envies de cake salé!! Souvent, je fais un cake au thon (d'ailleurs je ne vous ait encore jamais posté la recette?? il va falloir y remédier!!!), sauf que madame la nutritionniste a bien insisté sur l'importance...

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Tags: cake, tomates, courgettes

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30 mai 2008

Clafoutis aux cerises

Un petit dessert simple et savoureux, mon premier clafoutis aux cerises de l'année !! J'ai pris cette recette sur un blog nommé "Cerises et clafoutis", sa recette de clafoutis aux cerises ne pouvait donc qu'être bonne!! La recette initiale prévoit 700...

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Tags: cerises, clafoutis

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29 mai 2008

Bricks au thon et à la tomate

Depuis les bâtonnets croustillants de crabe et de poireau, je n'ai même plus peur de me servir des feuilles de bricks!! C'est pas toujours facile de les manier, de faire de jolies choses sans que ces feuilles micro-fines ne se cassent...mais maintenant...

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Tags: bricks, tomates, thon

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28 mai 2008

Compote pommes-rhubarbe

Moi la rhubarbe, je ne la connais que sous forme de confiture de ma mamie, jusqu'au jour où, surfant sur les blogs, je m'aperçois que je ne l'avais jamais cuisinée, et même pire, je ne savais même pas trop à quoi ça ressemblait la rhubarbe...quelle honte!!...

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Tags: compote, pommes, rhubarbe

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27 mai 2008

J'ai testé pour vous : la farine pour pain de seigle...sans MAP

Depuis le temps que je vois tous ces blogs remplis de recettes pour faire du bon pain, moi aussi j'ai envie de faire mon pain !! Oui, sauf qu'une machine à pain, c'est pas dans mes moyens et que Noël c'est encore loin !! Alors vous aller me dire qu'il...

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Tags: pain, seigle

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26 mai 2008

Petite assiette dessert en souvenir de la Martinique : blanc manger-coco et gateau à l'ananas

Pour notre retour de vacances, nous avons fait une soirée "Martinique" avec quelques copines, au menu : du planteur "bon comme là bas", des acras de morue et en dessert : un blanc-manger coco et un gâteau à l'ananas. Alors, tout d'abord le planteur, c'est...

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Tags: noix de coco, ananas, blanc-manger

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26 mai 2008

J'ai eu un super cadeau !!!!

Samedi soir, petite soirée à l'appart avec mes 4 copines et fac et leurs chéris!! Soirée très sympa; j'étais vraiment contente qu'on se retouve tous ensemble!! On a passé une très bonne soirée, et en plus elles ont eu la gentillesse de m'offrir un super...

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