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Lucie cuisine
Lucie cuisine
26 mai 2008

Petite assiette dessert en souvenir de la Martinique : blanc manger-coco et gateau à l'ananas

Petite assiette dessert en souvenir de la Martinique : blanc manger-coco et gateau à l'ananas
Pour notre retour de vacances, nous avons fait une soirée "Martinique" avec quelques copines, au menu : du planteur "bon comme là bas", des acras de morue et en dessert : un blanc-manger coco et un gâteau à l'ananas. Alors, tout d'abord le planteur, c'est...
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14 mai 2008

Le meilleur flan patissier !

Le meilleur flan patissier !
Le flan pâtissier est un de mes desserts préférés, mais pourtant, je n'en avais encore jamais fait "pour de vrai". Et oui, d'habitude je prends les sachets tout prêts où il faut rajouter des oeufs et du lait, c'est peut-être pas super culinairement parlant,...
12 mai 2008

Le gateau damier

Le gateau damier
Lorsque j'ai vu ce gâteau ici, j'ai tout de suite voulu le tester !!! C'est vraiment joli, le rendu est très chouette, regardez plutôt : Je l'ai fait deux fois, la première en réalisant la recette du blog Fleur d'oranger, et la deuxième en remplaçant...
14 avril 2008

Ma charlotte légère aux framboises

Ma charlotte légère aux framboises
J'aime beaucoup réaliser des charlottes en dessert, c'est bien frais et ça plaît toujours!! Je la fais souvent au chocolat, ou alors avec de la compote de pommes, cette fois je la voulais légère et aux framboises!! J'ai réalisé cette recette un peu au...
12 avril 2008

Tartoutis normand de maman!!

Tartoutis normand de maman!!
Ah ah...tartoutis..mais qu'est-ce que c'est? Et bien c'est un mélange de tarte et de clafoutis, une recette de ma maman!!! J'ai "baptisé" ce dessert ainsi car c'est en fait la texture d'un clafoutis aux pommes, mais sur une pâte feuilletée...un régal...
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8 avril 2008

Gateau moelleux au citron vert...léger bien sûr!!

Gateau moelleux au citron vert...léger bien sûr!!
Chez nous, on aime bien manger une petite part de gâteau ou bien un muffin sucré le matin. Ce soir là je n'avais pas fait de gâteau pour le lendemain, et j'avais envie de cuisiner. Il était 23h, ma petite soeur passait le week-end chez nous et comme elle...
27 mars 2008

Le tourbillon des merveilles d'Eryn

Le tourbillon des merveilles d'Eryn
Et oui, encore une recette issue du merveilleux blog d'Eryn!! Le tourbillon des merveilles est un gâteau en 3 parties : une base de gâteau aux amandes, une couche de framboises, et un nuage de mascarpone... Il est vraiment très bon, je ne regrette pas...
24 mars 2008

Gateau trop bon au chocolat et aux poires!!!

Gateau trop bon au chocolat et aux poires!!!
Ce gateau est une pure merveille!!! Il est bien chocolaté...et les poires fondent dans la bouche...un DELICE!!! En plus, la recette ne contient pas de beurre , c'est pas le bonheur ça??? Mon gâteau n'est pas très beau, je l'avais fait dans un moule en...
18 mars 2008

Le crousti-fondant aux pommes d'Eryn

Le crousti-fondant aux pommes d'Eryn
Cette recette me fait de l'oeil depuis quelques semaines, après l'avoir repéré sur le blog d'Eryn et sa folle cuisine, je l'ai retrouvé sur de nombreux blogs, mais c'est le billet d'Océane sur son blog Un, deux, trois... petits plats! qui m'a décidée!!...
6 mars 2008

Cheese-cake aux framboises

Cheese-cake aux framboises
En me baladant sur les blogs, je voyais souvent des recettes de cheese-cake qui me tentaient. C'est une découverte car je n'en avais jamais gouté auparavant. C'est la recette du blog de Calie qui m'a conquise!! Dans la plupart des recettes, il y a de...
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