Lucie cuisine

25 février 2009

Salade de pamplemousse chinois

Je le voyais depuis longtemps, ce gros fruit nommé “pamplemousse chinois”, mais je n’avais jamais osé en acheté. Et ce jour là, il y avait une dégustation, j’ai gouté, j’ai aimé, j’ai acheté!!! Alors voilà la bébette : Pour l’éplucher, on fait un entaille...

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Tags: salade, pamplemousse chinois

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24 février 2009

Riz au lait aux amandes

Un bon dessert que mon chéri adore, ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait!! Pour changer, j’ai rajouter de l’arôme d’amande amère dedans, et j’ai déposé quelques amandes entières dessus pour le côté croquant...à refaire ! Ingrédients (pour 4...

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Tags: amandes, amande amère, riz, lait

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23 février 2009

Papillotes de lapin aux pruneaux et carottes

Et voilà, de retour, les vacances sont finies!! Je reviens avec une délicieuse recette réalisée avec mes papillotes en silicone, ma nouvelle passion!! C’est une papillote sucré-salé tout légère que je vous propose, un petit régal ! Comme on le voit sur...

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Tags: carottes, pruneaux, lapin, papillote

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15 février 2009

Vacances !!

C'est l'heure des vacances pour moi, alors pas de recettes cette semaine !!Gros bisous à tous, Rendez-vous lundi prochain pour de nouvelles gourmandises...

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13 février 2009

Cake moelleux banane - chocolat

La banane et le chocolat ensemble, c’est trop bon!!! Alors avec un soupçon de noix de coco, tout ça rassemblé dans un cake, ça ne pouvait qu’être un régal !! J’ai pris cette recette ICI sur le blog Cute cakes.... Ingrédients : - 100 grs de fromage blanc...

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Tags: cake, chocolat, banane, noix de coco

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12 février 2009

Plateau apéro (Verrines + petite cuillère) pour 3 personnes, prêt en 15 minutes

Ah ah, 15 min pour un apéro fait avec des verrines?? C’est ça ouais...et bien, si, c’est possible!! Bon, bien sur, ne vous imaginez pas des verrines super compliquées et élaborées! Ces verrines sont extrêmement simplissimes, et pour autant, très jolies,...

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Tags: verrines, surimi, pamplemousse, carottes râpées

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11 février 2009

1 an de blog...et pennes aux moules, aux poireaux et à la crème de soja

Et oui, nous sommes le 11 février, voilà un an que tous les jours (bon, pas le week-end quand même!!), je publie un billet avec une recette de cuisine !!! Quand je pense aux heures que j'ai du passer en cuisine, c'est énorme!!! Mais voilà, j'aime ça !!...

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Tags: poireau, moules, pennes, soja cuisine

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10 février 2009

Papillotes aux pommes-noix et caramel

Et oui, encore mes papillotes au silicone!! Cette fois, elles m’ont servies pour faire un dessert !! Comme d’habitude, je voulais faire rapide, et bien c’est réussi !!! Ingrédients (pour 2 papillotes) - 2 pommes épluchées et coupées en cubes - des noix...

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Tags: pommes, noix, caramel au beurre salé

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9 février 2009

Crevettes au miel et au pavot

C’est une manière d’accommoder les crevettes que je vous présente aujourd’hui! J’avais vu ca sur différents blogs il y a longtemps et cette idée m’est revenue à l’esprit!! C’est vraiment simple, il suffit de faire mariner vos crevettes dans un petit mélange...

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Tags: miel, citron vert, pavot, crevettes, ail

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6 février 2009

Papillotes en silicone : Pavé de saumon au poireaux

J’ai succombé aux papillotes en silicone !! Je les avaient repérées depuis longtemps, il fallait bien que je finisse par craquer !! J’ai donc acheté 2 papillotes en silicone, elles sont individuelles et conviennent parfaitement à la cuisson au four et...

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Tags: poireau, saumon, papillote

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