courgettes - Lucie cuisine

courgettes

20 avril 2009

Risotto léger aux crevettes

Un petit risotto, ça faisait longtemps!! J’aime bien ça, mais c’est vrai qu’il faut avoir du temps, car il faut compter 20-25 minutes devant sa casserole! Mais quand j’ai le temps, j’adore en faire car le résultat est toujours à la hauteur !! Cette fois,...

Posté par Luciecuisine à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, risotto, crevettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2008

Filets de lieu noir sauce beurre blanc et brunoise de courgettes

J'ai découvert un poisson délicieux, très fin et pas cher du tout: le filet de lieu noir ! Je ne sais pas si vous connaissez ce poisson, mais vraiment il me ravie car il me coûte moins de 9€ le kilo !!! Et oui donc ça me permet de manger du bon poisson...

Posté par Luciecuisine à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, poisson, beurre blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2008

Gratin courgettes-knackis

Un bon petit gratin comme je les aime!!Rapide à faire et délicieux! Celui là est plein de courgettes, il faut en profiter la saison touche à sa fin!! J'ai utilisé la recette de béchamel light, c'est à dire maizena+lait écremé. Ingrédients (4 personnes)...

Posté par Luciecuisine à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, gruyère, gratin, knackis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2008

Chaussons (réussis!) aux courgettes et au chèvre

Vous vous souvenez des petits chaussons mignons aux champignons qui se sont transformés en gros pâté feuilleté? Et bien j'avais dit que j'aurais re-tenté l'expérience, c'est chose faite! Mais cette fois, j'ai suivi 2 conseils que l'on m'avait donné :...

Posté par Luciecuisine à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgettes, chaussons, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2008

Légumes d'été à la mozzarella fondante

Un plat tout simple, sans recette avec peu d'ingrédients... Il faut juste de belles tomates gorgées de soleil, des petites courgettes, une grosse boule de mozzarella, un peu de semoule fine (pour absorber l'eau des légumes), du thym et du basilic. Il...

Posté par Luciecuisine à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, courgettes, mozzarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2008

Quand 2 recettes se rencontrent...Risotto aux courgettes et aux lardons

Pas bien compliqué...j'avais beaucoup aimé mon premier risotto aux lardons, j'avais aussi vraiment apprécié le risotto aux courgettes...aller hop un mix des deux et bien sûr....c'est trop bon !!! Pour 4 personnes : - 1 gros oignon - 2 courgettes - 1 petite...

Posté par Luciecuisine à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, lardons, risotto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2008

Tarte aux courgettes champignons et chèvre frais

Mmmh, une bonne petite tarte salée...ça faisait longtemps !!!! J'avais une brique de 20 cl de lait concentré non sucré, et je ne savais pas trop quoi en faire, j'ai donc trouvé THE solution!!!! Par contre, les légumes sont des surgelés car je n' avais...

Posté par Luciecuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, champignons, courgettes, tarte, lait concentré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2008

Bouchées à la reineà ma façon !

Des bonnes bouchées à la reine, ça faisait très longtemps que je n'en avais pas fait, pourtant c'est simple!!! J'ai fais 12 bouchées à la reine, comme ça je congèle celles qui ne sont pas mangées et j'en ai toujours sous la main pour les soirs pressés!...

Posté par Luciecuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, courgettes, bouchées à la reine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2008

Risotto de courgettes

Depuis mon risotto aux lardons, je n'en avais pas refait et pourtant j'étais conquise par cette première fois!! En fait, à chaque fois j'oubliais d'acheter le riz spécial risotto, c'est à dire le riz "Arborio". Mais l'autre jour, j'y ait pensé, cool,...

Posté par Luciecuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, risotto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2008

Terrines de courgettes aux pignons de pin

J'aime beaucoup le blog de Laëtitia "Considérations culinaires", et j'ai craqué devant sa recette de terrines de courgettes aux pignons de pin!! A la saison qu'il est, on peut enfin manger des vraies courgettes, et c'est un vrai bonheur!! J'aime beuacoup...

Posté par Luciecuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, pignons de pin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>