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Lucie cuisine
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21 juin 2008

Yaourts au pain d'épices

Yaourts au pain d'épices
Quand j'ai fait mon pain d'épices, j'avais une petite idée derrière la tête!!! Sur de nombreux blog j'avais repéré des yaourts au pain d'épices; ni une, ni deux, moi aussi je vais en faire !!! Ingrédients : - 5 tranches de pain dépices - 1 litre de lait...
Posté par Luciecuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourts,  pain d'épices

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22 juin 2008

Risotto de courgettes

Risotto de courgettes
Depuis mon risotto aux lardons, je n'en avais pas refait et pourtant j'étais conquise par cette première fois!! En fait, à chaque fois j'oubliais d'acheter le riz spécial risotto, c'est à dire le riz "Arborio". Mais l'autre jour, j'y ait pensé, cool,...
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Tags: courgettes,  risotto

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17 février 2008

J'ai raté mes yaourts au miel...

J'ai raté mes yaourts au miel...
Verdict de mes premiers yaourts au miel : tout liquides et plein d'eau !! La couche du dessus était bien ferme, mais dessous...plein d'eau!! J'ai loupé quelque chose, si quelqu'un s'y connait, je récapitule mes étapes, merci de me conseiller : 1/j'ai...
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Tags: miel,  yaourts

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13 février 2008

Courgettes au Quinoa

Courgettes au Quinoa
Pour le repas de ce midi, j'ai préparé des courgettes au quinoa Ingrédients (3 personnes): -Quinoa -Courgettes surgelées (c'est bon même si c'est pas comme les fraiches!) -1 oignon -1 kub or Le quinoa fait partie de la famille des féculents, tout comme...
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Tags: courgettes,  quinoa

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8 mars 2008

Quiche sans pâte de maman aux brocolis

Quiche sans pâte de maman aux brocolis
Cette quiche, je le mange depuis que je suis toute petite! Ma maman la fait souvent, on peut la faire avec divers ingrédients...cette recette est toujours la même mais se varie à l'infini!! L'avantage principal de cette quiche est qu'elle est très rapide...
Posté par Luciecuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quiche,  brocolis

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15 avril 2008

Yaourts à la rose

Yaourts à la rose
J'avais acheté du sirop de rose, pour goûter, et je ne suis pas déçue car c'est vraiment délicieux!! Je le bois souvent en diabolo avec de la limonade, et cette fois je l'ai testé dans mes yaourts...test réussi !!! Je vous met une petite photo car je...
Posté par Luciecuisine à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourts,  rose

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27 mai 2008

J'ai testé pour vous : la farine pour pain de seigle...sans MAP

J'ai testé pour vous : la farine pour pain de seigle...sans MAP
Depuis le temps que je vois tous ces blogs remplis de recettes pour faire du bon pain, moi aussi j'ai envie de faire mon pain !! Oui, sauf qu'une machine à pain, c'est pas dans mes moyens et que Noël c'est encore loin !! Alors vous aller me dire qu'il...
Posté par Luciecuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  seigle

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16 mai 2008

Mousses au citron

Mousses au citron
Grosse promo sur les citrons chez Edouard ( Leclerc ), alors je me retrouve avec 10 citrons à manger... pas de problèmes, j'aime beaucoup le citron ! Voici une recette légère de mousse au citron, c'est un bon petit dessert qui se mange sans faim ! Ingrédients...
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Tags: citron,  mousse

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15 juillet 2008

Yaourts chocolat blanc - noix de coco

Yaourts chocolat blanc - noix de coco
C'est sur le blog La cuisine de Chris que j'ai trouvé une idée de yaourt plus que tenante !!! Quand j'ai vu la recette, je ne savais même pas qu'il existait du chocolat blanc à la noix de coco!!!! Et puis voilà..l'idée était sortie de ma tête... C'est...
Posté par Luciecuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourts,  chocolat blanc

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12 novembre 2008

Ma première soupe au potimarron

Ma première soupe au potimarron
Et oui, c'est une grande première pour moi, j'ai acheté un potimarron : C'est en fait une variété de potiron qui est caractérisé par son petit gout de chataigne, c'est ce qui m'a donné envie de goûter!! Et puis c'est un produit de saison, il n'est donc...
Posté par Luciecuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potimarron,  soupe

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27 novembre 2008

Yaourts aux fraises tagada

Yaourts aux fraises tagada
Depuis le temps que je vois ces yaourts gourmands, il fallait bien tester un jour!!! Ça y est, j'ai craqué et j'ai acheté un paquet de fraises Tagada, chose que je ne fais jamais car je mange très peu de bonbons! Ingrédients : - 1 litre de lait - 100...
Posté par Luciecuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourts,  fraises tagada

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28 novembre 2008

Flan coco et ganache au chocolat

Flan coco et ganache au chocolat
Ce flan coco a fait le tour de la blogosphère, et moi je le connais depuis longtemps c'est ma mamie qui le faisait quand on était petites !! C'est une recette que l'on trouve sur le pot de lait concentré, donc pas compliqué !! Moi j'ai juste rajouté un...
Posté par Luciecuisine à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noix de coco

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18 novembre 2008

Yaourts au Cappuccino

Yaourts au Cappuccino
J'avais déjà réalisé des yaourts au café que j'avais beaucoup aimé, cette fois j'ai voulu tester avec de la poudre de cappuccino : Ingrédients : - 1 litre de lait - 5 mesures de cappuccino - 4 c à soupe de sucre - 1 yaourt 1/ Faire bouillir le lait, ajouter...
Posté par Luciecuisine à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourts,  cappuccino

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10 mars 2009

Yaourts aux spéculoos

Yaourts aux spéculoos
Il me restait un fond de pâte de spéculoos, et plus de yaourts dans le frigo, alors... qu’est-ce qu’on fait?? Et bien des yaourts aux spéculoos bien sûr !! Ingrédients : - 1 litre de lait entier - 4 cuillères à soupe de pâte de spéculoos - 1 yaourt J’ai...
Posté par Luciecuisine à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourts,  speculoos

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31 mars 2009

Salade d'ananas à la menthe

Salade d'ananas à la menthe
L’ananas est un fruit que j’adooooooore !! Je ne sais pas si c’est mon fruit préféré car je les aime tous (ou presque...) mais vraiment j’en mange au moins une fois par semaine!! Bien sur, acheter de l’ananas frais est bien meilleur, mais les conserves...
Posté par Luciecuisine à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  ananas

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19 mai 2009

Moelleux aux pommes

Moelleux aux pommes
Un petit moelleux aux pommes, c’est toujours bon, et rapide à faire! Cette recette est super simple, je la fais souvent avec des pommes mais bien sur vous pouvez changer les fruits : mettre des poires, des abricots, des pêches... bref ce que vous aimez...
Posté par Luciecuisine à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  moelleux

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15 février 2008

Mes premiers yaourts : les yaourts au miel!!

Mes premiers yaourts : les yaourts au miel!!
Pour inaugurer ma yaourtière, j'ai fait la recette de yaourts au miel tirée du blog de Samania . Recette : -1 litre de lait (j'ai utilisé du lait de ferme, oui c'est ça d'avoir des parents agriculteurs!!) - 1 yaourt Activia - 5 cuillères à soupe de miel...
Posté par Luciecuisine à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  yaourts

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15 février 2008

Purée de Brocolis

Purée de Brocolis
Pour aujourd'hui, rien de bien compliqué, mais j'aime bien manger cette recette à laquelle on ne pense pas toujours!! Bon comme ça , je l'avoue c'est pas super appétissant... Mais ne jamais se fier aux apparences !! Ingrédients (1 personne): 5-6 fleurettes...
Posté par Luciecuisine à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brocolis,  purée

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20 février 2008

Muffins cannelle-cassonnade

Muffins cannelle-cassonnade
Lundi, j'avais invité quelques amies à venir pour boire un capuccino!! (et oui, grace à mon siphon, une délicieuse chantilly est toujours la bienvenue sur un bon café!!). On en a profité pour gouter les merveilleux macarons au nutella de Justine !! Pour...
Posté par Luciecuisine à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muffin,  canelle

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26 février 2008

Just (-ine!!!) pour le plaisir des yeux!!!

Just (-ine!!!) pour le plaisir des yeux!!!
Une jolie de photo de Justine et sa tasse de cappucino!! Comme vous le savez, grâce à mon siphon je peux faire une chantilly délicieuse. Un plaisir de gourmandise!! Mmmh...ça donne envie de plonger la petite cuillère! Un café, un gros psssscht de chantilly...
Posté par Luciecuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  capuccino

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6 mars 2008

Cheese-cake aux framboises

Cheese-cake aux framboises
En me baladant sur les blogs, je voyais souvent des recettes de cheese-cake qui me tentaient. C'est une découverte car je n'en avais jamais gouté auparavant. C'est la recette du blog de Calie qui m'a conquise!! Dans la plupart des recettes, il y a de...
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Tags: framboises,  cheese-cake

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10 mars 2008

Encore des prouesses de l'agar-agar...au chocolat cette fois!!

Encore des prouesses de l'agar-agar...au chocolat cette fois!!
Encore des flans à l'agar-agar, cette fois j'ai vraiment mis un tout petit peu d'agar-agar, c'était nikel !! Ingrédients pour 2 flans (et oh, les 2 flans c'est pas moi et mon chéri ok???!!!je parle des dessert!!) : 25 cl de lait 1/2 cuillère à café d'agar-agar...
Posté par Luciecuisine à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  agar-agar

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29 février 2008

Timbale de thon au curry

Timbale de thon au curry
Bien sûr, le frigo n'est pas toujours rempli, mais j'ai souvent du thon en conserve dans les placards!! Voici une petite recette simple et rapide à réaliser. Ingrédients(pour 1 personne) une petite boite de thon 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse...
Posté par Luciecuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thon,  curry

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20 mars 2008

Bouchées aux fraises et au chocolat blanc

Bouchées aux fraises et au chocolat blanc
J'avais déjà vu des recettes avec des fraises séchées sur internet, mais je n'en avais jamais acheté. En fait, je ne savais même pas que ça existait (oui, ben on peut pas tout connaitre!!). Et en me baladant l'autre jour dans un rayon de mon hypermarché,...
Posté par Luciecuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  chocolat blanc

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26 mars 2008

Petites terrines pour avoir les cuisses roses avant l'été!!!

Petites terrines pour avoir les cuisses roses avant l'été!!!
Voici une recette piochée sur le blog de Lolotte. Ces petites terrines sont délicieuses, ça permet de faire un petit repas sympa et léger pour le soir, acompagné d'une bonne salade verte!! Cette recette permet de manger des légumes en se faisant plaisir,...
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Tags: feta,  carottes

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