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Lucie cuisine
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19 septembre 2008

22 ans... et Mes premières baguettes

22 ans... et Mes premières baguettes
Aujourd'hui, nous sommes le 19 septembre...et c'est mon anniversaire!! Et oui, 22 ans déjà, au fond je suis contente, c'est encore jeune 22 ans!!! J'ai des projets plein la tête et une folle envie de continuer ma route, donc cet anniversaire me rend très...
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Tags: MAP,  baguette

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9 juillet 2008

Avis aux amateurs de l'association menthe-chocolat...ce cake est pour vous !!!

Avis aux amateurs de l'association menthe-chocolat...ce cake est pour vous !!!
Ceux qui me connaissent savent que j'aime beaucoup la glace à la menthe, et que j'adore le chocolat...alors la glace menthe-chocolat c'est le MUST !!! Quand j'ai vu cette recette sur les blog Les carnets de Nath, j'ai tout de suite eu envie de le réaliser!...
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Tags: chocolat,  menthe

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24 septembre 2008

Yaourts au Petits beurre

Yaourts au Petits beurre
Des yaourts aux biscuits, j'en voyais sur de nombreux blogs et j'avais bien envie d'en faire!! C'est mon chéri qui a choisi quel biscuit il voulait, ce sont les Petits Beurre qui ont gagné!!! Ingrédients : - 1 litre de lait - 10 biscuits Petits Beurre...
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Tags: yaourts,  Petit Beurre

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30 septembre 2008

Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat
J'ai servi cette Charlotte lors d'une soirée pour fêter mes 22 ans!!! C'est un dessert simple, qui a l'avantage de pouvoir se réaliser la veille, et qui plait à coup sur!!! Hélas, je n'ai pas de photo de ce dessert démoulé, ni même une photo de parts,...
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Tags: chocolat,  boudoirs

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15 septembre 2008

Petits cakes à la noix de coco

Petits cakes à la noix de coco
Me voilà de retour de vacances, c'est parti pour la rentrée à la fac ou je vais commencer ma dernière année d'études!! Et pout être en forme, voici des petits cakes tout simples au bon goût de noix de coco ! ! Ingrédients : - 100 grs de farine - 1 sachet...
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Tags: cake,  noix de coco

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20 juin 2008

Terrines de courgettes aux pignons de pin

Terrines de courgettes aux pignons de pin
J'aime beaucoup le blog de Laëtitia "Considérations culinaires", et j'ai craqué devant sa recette de terrines de courgettes aux pignons de pin!! A la saison qu'il est, on peut enfin manger des vraies courgettes, et c'est un vrai bonheur!! J'aime beuacoup...
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Tags: courgettes,  pignons de pin

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4 août 2008

Glace à la pistache

Glace à la pistache
Ayant un fond de pâte de pistache qui dormait dans mon frigo depuis un bout de temps, et avec un chéri qui me réclame cette glace depuis que j'ai ma sorbetière, je ne pouvais que réaliser cette glace !! Ingrédients (1 litre de glace): - 6 jaunes d'oeufs...
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Tags: glace,  pistache

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13 octobre 2008

Muffins aux pralines roses...et petite devinette !

Muffins aux pralines roses...et petite devinette !
Des pralines roses, mais qu'est-ce que c'est ? Et bien c'est une spécialité lyonnaise (donc pas de chez moi!), en fait c'est une amande enveloppée de sucre cuit, celles ci sont roses! Je les aient achetées chez G.Detou lors de ma virée à Paris. Alors,...
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Tags: muffin,  pralines roses

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18 septembre 2008

Yaourts a la cerise

Yaourts a la cerise
Comme je vous l'ai dit hier, j'ai ramené de l'arôme Cerise du magasin G Detou. Je l'ai testé dans mes yaourts, c'est génial, vraiment super bon. Le goût se rapproche un peu de de celui des bonbons Krema à la cerise! Ingrédients : - 1 litre de lait (entier...
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Tags: yaourts,  cerises

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6 août 2008

Yaourts aux amandes... et l'ASTUCE DU SIECLE pour avoir des yaourts crémeux

Yaourts aux amandes... et l'ASTUCE DU SIECLE pour avoir des yaourts crémeux
Ah quel titre accrocheur, j'espère qu'avec ça tous les "yaourteurs" et "yaourteuses" vont venir sur mon blog pour connaitre l'astuce du siècle!! Bon je vous explique.... J'avais envie de yaourts à l'amande, j'ai donc fait bouillir un litre de lait avec...
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Tags: amandes,  yaourts

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27 octobre 2008

Amarettis

Amarettis
Ces petites douceurs italiennes sont délicieuses, c'est tout simple à faire mais tellement bon !! C'est la première fois que j'en faisais, hélas j'ai trouvé qu'ils étaient trop mous, alors que les amarettis que je préfère sont sensés être composés d'une...
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Tags: amandes,  amande amère

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29 septembre 2008

Petites sauces pour l'apéro

Petites sauces pour l'apéro
Pour accompagner des petits légumes ou des crevettes à l'apéro, j'aime bien varier les sauces ! Mes collègues du stage de cet été m'ont offert un super petit plat avec 4 ramequins spécialement pour ces petites sauces, et voici le résultat : J'avais préparé...
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Tags: apéro,  sauces

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9 octobre 2008

Délicieux fondant au chocolat...sans beurre !!

Délicieux fondant au chocolat...sans beurre !!
Un fondant au chocolat super délicieux et sans un gramme de beurre...bon d'accord il y a beaucoup de chocolat, mais c'est normal pour un fondant au chocolat !! C'est une recette de Lavande que j'ai trouvé sur le blog "Entre rire et cuisine". (les cercles...
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Tags: chocolat,  fromage blanc

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9 juin 2008

Petites bouchées citron - amandes

Petites bouchées citron - amandes
Ou la la, il faut faire rapido!! Et oui, j'ai eu mes examens et je suis en ce moment en stage pour tout l'été!! Le matin, un bon muffin ou une tranche de cake sont toujours les bienvenus!! Cette fois, ce sont des bouchées au citron et aux amandes...miam;...
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Tags: amandes,  citron

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5 novembre 2008

Pain au müesli

Pain au müesli
Ce pain est un régall !! J'ai trouvé la recette dans le livre "Pain maison" de la collection maraboutchef; j'adore cette collection de livres de cuisine, les recettes sont appétissantes, les photos très tentantes et surtout ces livres ne coutent pas cher...
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Tags: pain,  müesli

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12 décembre 2008

Yaourts au sirop d'érable

Yaourts au sirop d'érable
Encore une petits nouveauté dans ma cuisine, je n'avais jamais gouté sirop d'érable, produit typiquement Canadien, et en faisant mes courses je suis tombé dessus, alors j'en ai acheté. Pour mon premier test, j'ai réalisé des yaourts, et je suis tombé...
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Tags: yaourts,  sirop d'érable

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11 décembre 2008

Cake aux fraises tagada

Cake aux fraises tagada
Ou la gourmandise!! Je l'ai préparé car j'allais passer le week-end avec des amis! L'année dernière (je n'avais pas encore mon blog), j'avais préparé un cake au carambar, et cette fois je voulais rester dans le même genre, alors j'ai choisi la recette...
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Tags: cake,  fraises tagada

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23 décembre 2008

Madeleines aux pralines roses de Justine

Madeleines aux pralines roses de Justine
Le blog de ma copine Justine est un blog dont je ne me lasse pas car ses recettes sont toujours originales et à chaque fois, c'est une vraie réussite! Cette fois, j'ai craqué pour ses madeleines amandes - pralines roses. Et oui, il m'en reste de ma virée...
Posté par Luciecuisine à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: madeleine,  pralines roses

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24 décembre 2008

Le "lightissime" chocolat-orange (un peu de léger avant tout ce qui nous attend!)

Le "lightissime" chocolat-orange (un peu de léger avant tout ce qui nous attend!)
Aujourd'hui, c'est le soir du réveillon de Noël, comme vous l'avez vu, pas de recettes de Noël sur mon blog car ce n'est pas moi qui reçoit donc je n'ai pas eu à me creuser la tête et à tester les petits plats! J'ai quand même réalisé des petites douceurs...
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Tags: chocolat,  orange

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18 avril 2008

Petites crèmes au chocolat trop délicieuses!

Petites crèmes au chocolat trop délicieuses!
Il vous arrive de vous lever pour Danette? Et bien moi jamais!! Je n'en achète jamais, et pourtant j'aime bien ça! Mais bon la danette c'est gras, c'est sucré, et c'est pas bon pour la ligne, petit exemple : 100 grs de danette au chocolat = 135 kal -...
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Tags: chocolat,  crème

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6 mars 2009

Glace aux spéculoos

Glace aux spéculoos
Tiens un glace, ça faisait longtemps!!! Je recevais des copines à l’appart, et je voulais leur faire plaisir, connaissant le penchant pour ce petit biscuit belge, je savais que cette glace aurait du succès !! Ingrédients (pour un peu plus d’un litre de...
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Tags: glace,  speculoos

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12 mars 2009

Semoule au lait aux épices

Semoule au lait aux épices
Un petit dessert réalisé pour mon chéri qui adore ce genre de dessert !! Pour changer de la semoule toute simple, j’ai ajouté des épices à pain d’épices, et je l’ai sucrée avec du sucre de Noël composé de sucre de canne, de cannelle et d’orange: Ingrédients...
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Tags: épices,  semoule

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5 août 2008

Petits moelleux aux abricots parfumées à la lavande

Petits moelleux aux abricots parfumées à la lavande
Encore une recette de moelleux version bouchées, je ne peux pas m'en empêcher, c'est trop bon au pti dèj...mais aussi pour accompagner une bonne glace à la pistache (voir recette d'hier!)!!!! J'avais acheté des fleurs de lavande séchées mais je ne m'en...
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Tags: abricots,  lavande

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17 mars 2009

Yaourts aux pralines roses

Yaourts aux pralines roses
Chez nous, la yaourtière tourne toutes les semaines, il nous faut notre petit yaourt au petit déjeuner !! Cette semaine, c’était des petits yaourts girly tous roses graces aux pralines !!! Ingrédients : - 1 litre de lait entier (froid) - 1 yaourt - une...
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Tags: yaourts,  pralines roses

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5 mars 2009

Baguettes au pavot

Baguettes au pavot
Une petite baguette fraiche pour le p’tit déj c’est toujours agréable!! Je fais toujours la même recette, cette fois j’ai utilisé de la farine T80 (semi-complète) et j’ai ajouté 3 cuillères à soupe de graines de pavot, un petit côté croquant que j’ai...
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Tags: pavot,  baguette

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